JOK BARCELONA

Nuestra filosofía para el restaurante es fácil de definir: cocina catalana de calidad, con productos de proximidad y de temporada. Creemos que merece la pena saborear cada cosa a su debido tiempo. O en otras palabras: del país, al plato.
En nuestra coctelería no te serviremos ni humo, ni fuego, ni paraguas, ni vasos que tienen formas de todo tipo menos de vaso. Aquí lo importante es el líquido, y te lo servimos en vasos cortados y hielos transparentes. La destilación es una de nuestras armas secretas: logramos elaborar sabores que difícilmente te los habrán servido antes en estado líquido.

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