LOMO ALTO

Lomo Alto est née de la passion pour la viande par des vieux bovins pour la boucherie d'origine ibérique comme : La vache et le bœufs d'un age avancé ils sont sélectionnés parmi les meilleurs domaines de la péninsule ibérique. Son objectif est de fournir une autre façon de comprendre la chair.

L'espace a été conçu avec l'idée de créer un restaurant à l'intérieur d'un magasin de boucherie et est divisé en deux espaces: le restaurant des viandes de choix “LOMO ALTO” et “LOMO BAJO”, où vous pourrez déguster de viande de boeuf arrivée a maturation et des délicieux hamburgers.

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