Nova jornada de networking al Restaurant Sintonia
El passat dijous 26 de setembre, la terrassa del restaurant Sintonia, situat al Carrer Rosselló 249, va ser l’escenari perfecte per celebrar una nova jornada de networking entre els membres de l’Associació del Passeig de Gràcia.
Un cop acabat l’estiu, i passades les Festes de la Mercè de Barcelona, era el moment ideal per reunir-nos de nou, comentar les darreres notícies de Passeig de Gràcia i estrènyer llaços amb la resta d’associats.
Tots els assistents van poder veure de primera mà l’espectacular espai en què es troba Sintonia, i gaudir d’una mostra de la gastronomia que el xef Pablo Tomás i el seu equip ofereixen cada dia als visitants d’aquest restaurant que aposta per “una cuina de tradició renovada, nascuda de la selecció del millor producte. Una cuina sana, guisada a foc lent i a foc de brasa “, en paraules del propi xef.
Plats com les seves irresistibles “gildas” de bacallà, piparra i ceba vermella, l’arròs cremós amb Idiazábal, o el tàrtar de vaca vella, una de les especialitats de la casa i que es prepara en directe a taula, donen bona mostra d’aquesta aposta per la gastronomia de qualitat que Pablo Tomás vol transmetre a la carta de Sintonia.
Per descomptat, no podria faltar la foto de grup per immortalitzar aquesta nova tarda de trobada i bon ambient entre els membres premium de l’Associació del Passeig de Gràcia.