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Passeig de Gourmets vuelve al Passeig de Gràcia con su séptima edición
Passeig de Gourmets, el festival gastronómico que se celebra anualmente en Passeig de Gràcia, vuelve con su séptima edición del 7 al 17 de marzo. Así se anunció el pasado 14 de febrero durante la rueda de prensa que tuvo lugar en la sede de aProperties Real Estate. Passeig de Gourmets, primer evento gastronómico del año, suma nuevas propuestas: la ruta de repostería creativa y la coctelería.
Entre sus 20 restaurantes de referencia, Passeig de Gourmets concentra grandes nombres entre sus chefs, como Carme Ruscalleda y Martín Berasategui, que han presentado la nueva edición juntos en la rueda de prensa.
«Passeig de Gràcia es el paseo con más gracia del mundo, un lugar donde la gastronomía y la cultura van de la mano. La cocina es el motor económico que nos identifica por nuestro carácter mediterráneo, nuestro sentir, nuestra creatividad y, también, con los productos de nuestra tierra», recalcaba Ruscalleda.
«Paseo de Gracia es mi casa desde hace 20 años, un paseo único e irrepetible que llega al corazón de los que lo visitan», le siguió Berasategui.
El festival gastronómico Passeig de Gorumets contaba, desde su inicio en 2018, con cuatro acciones que servían como eje para disfrutar del talento y las propuestas de los chefs del Passeig de Gràcia y las calles adyacentes. Ahora, se suman dos nuevas acciones a sus propuestas: la repostería creativa y los cócteles. Se tratan de dos iniciativas pensada para aquellos más golosos y, también, para poner en valor el momento del aperitivo y el afterwork.
Luis Sans, presidente de la Asociación del Passeig de Gràcia, remarcó que «esta va a ser una edición maravillosa que mostrará, no solo el talento de los chefs, como lleva haciendo desde 2018, sino que también ofrece la posibilidad de disfrutar de Passeig de Gràcia desde la mañana hasta la noche. Una edición muy completa, adaptada a todos los gustos y horarios, para que los amantes del buen comer puedan acercarse a disfrutar de los diez días de la fiesta gastronómica de Passeig de Gourmets».
Además de la repostería creativa y los cócteles, también se podrá disfrutar de su mítica Ruta de Platillos a un precio de 14€ con bebida incluida de los patrocinadores. En total, son 12 restaurantes que conforman la Ruta de Platillos y que invitan a coger el mapa y realizar un itinerario gastronómico entre edificios singulares, boutiques y los mejores restaurantes y hoteles de la ciudad.
Por otra parte, los Bocadillos de Autor, que llegaron la pasada edición para quedarse, permiten disfrutar de una propuesta más desenfada donde prima el producto, pero también la realidad de la vida que nos rodea, penados para aquellos que tienen poco tiempo y mucha hambre, por un precio de entre 9€ y 19€ con bebida de los patrocinadores incluida.
Los Menús Gourmet, una propuesta más completa y original, llega con 7 restaurantes con el fin de mostrar platos de temporada y estilos culinarios muy diferentes. Estos menús se pueden disfrutar mediante reserva previa por 55€ con una de las bebidas patrocinadoras o por 70€ con un maridaje exclusivo de Cavas.
Por último, las Experiencias Gourmet vuelven con una agenda completa de talleres y actividades gastronómicas: desde talleres de steak tartar y coctelería a actividades artísticas o showcookings, esta iniciativa invita a aprender y disfrutar de la mano de los chefs del festival. Esta actividad requiere de reserva previa.
Como siempre, los protagonistas de Passeig de Gourmets son los restaurantes, y esta edición cuenta con la participación de: H10 Casa Mimosa,VIRENS – Almanac Barcelona, Azimuth Rooftop Bar – Almanac Barcelona, Restaurante CASA SEAT by Binomi, Somni Restaurant – The One Barcelona, Blanc – Mandarin Oriental, Barcelona, Banker’s Bar – Mandarin Oriental, Barcelona, Restaurant SOLC – Majestic Hotel & Spa Barcelona, El Bar del Majestic – Majestic Hotel & Spa Barcelona, Restaurante Solomillo, El Nacional Barcelona, LomoAlto & LomoBajo, Hall0 Cocktail Bar – Monument Hotel, Jardín del Alma – Alma Barcelona, The Bistrot – Santa Eulalia, La Terraza del Claris – Claris Hotel & Spa Barcelona, Os-Kuro – Claris Hotel & Spa Barcelona, Sintonia, MR PORTER Barcelona, Café Vienés – Hotel Casa Fuster
La restauración del eje comercial del Passeig de Gràcia se une de nuevo para acercar a los barceloneses, barcelonesas y visitantes de la ciudad a la variedad gastronómica de todos los restaurantes de la zona, la única avenida en Europa que cuenta con 7 estrellas Michelin. Además, este año la edición se enmarca dentro de la celebración del 200 aniversario del Passeig de Gràcia que englobará un ciclo de festividades en la avenida más cosmopolita de la ciudad.
Toda la información del festival se puede consultar en www.passeigdegourmets.com