Restaurants Contra la Fam

Des del passat 15 de setembre i fins el 15 de novembre, se celebra la setena edició de “Restuarantes contra el hambre“, una campanya solidaria impulsada per “Acción Contra el Hambre” i la “Federación Española de Hostelería”, que pretén recaptar fons per destinar-los a la lluita contra la desnutrició infantil. La recaptació d’aquests fons s’aconsegueix a partir de la donació d’entre 0,5 i 2 € per cada plat o menú solidari que els restaurants venen.
Més de 200 restaurants de tota Barcelona s’han sumat a aquesta iniciativa, entre els quals trobem dos restaurants del Passeig de Gràcia, el Boca Grande i el Roca Bar aquest últim amb un dels seus millors plats: salmó salvatge amb salsa de cítrics.
A més de comptar amb el suport de xefs de prestigi com Nandu Jubany, del Majestic Hotel & Spa, el projecte té un padrí de luxe: Joan Roca, xef assessor del Roca Bar i el Roca Moo situats a l’Hotel Omm.
L’edició anterior, amb una participació de 800 restaurants de tota Espanya -300 menys que a l’edició d’enguany- es van recaptar 162.000 €, el que equival a més de 16.200 tractaments nutricionals.