GRAN ÈXIT DE "PASSEIG DE GOURMETS"

La primera edició del festival gastronòmic de Passeig de Gràcia s’ha tancat amb “gran èxit” i ha superat les expectatives d’assistència dels restaurants participants en la iniciativa, impulsada per l’Associació Passeig de Gràcia.

Amb l’objectiu d’apropar el Passeig de Gràcia als ciutadans i mostrar la seva oferta gastronòmica, el festival s’ha convertit en una cita imprescindible de la ciutat.

Les propostes gastronòmiques han tingut una gran acceptació per part de la ciutadania. S’han servit més de 8.000 plats dels 20 restaurants participants a la ruta de platets i els “Show Cooking” han registrat un aforament complet en els 3 tallers realitzats a càrrec de prestigiosos xefs.

Els menús degustació han atret més de 1.500 comensals i els espectaculars “menús a quatre mans” dels xefs Martín Berasategui i Paolo Casagrande; Carme Ruscalleda i Raül Balam; Joan Roca i Rafa Panatieri, i Nandu Jubany i David Romero, han estat un èxit rotund.

Una de les propostes més estimades, el sopar solidari en benefici de la Fundación Raíces i elaborada pels xefs Enrique Valentí i Javier Muñoz Calero, va recaptar més de 5.000 euros per al projecte Cocina Conciencia, que pretén formar joves en riscs d’exclusió social a la cultura gastronòmica.

Des de l’Associació Passeig de Gràcia volem agrair a tots i cada un dels establiments que han col·laborat amb nosaltres perquè el “Passeig de Gourmets” sigui ja una cita obligada de la gastronomia barcelonina, així com als patrocinadors per donar-nos el seu suport incondicional.

Moltes gràcies:

Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Joan Roca, Nandu Jubany, Paolo Casagrande, Raül Balam, Rafa Panatieri, David Romero, Miguel Muñoz, Rafa Antonín, Giovanni Esteve, Enrique Valentí, Javier Muñoz Calero.

Hotel Alma (Restaurant Jardí de l’Ànima), Bocagrande, Cafè de la Pedrera, Hotel Casa Fuster (Galaxó), Hotel Claris (La Terrassa del Claris), Farga Diagonal, La Vinoteca Torres, Majestic Hotel & Spa (Restaurant del Majestic), Hotel Mandarin Oriental Barcelona (Moments, Blanc i Banker ‘s Bar), Monument Hotel (Restaurant Lasarte i Restaurant Oria), Mordisco, Hotel Omm (Roca Moo i Roca Bar), El Principal de l’Eixample, Filet, Hotel The One Barcelona (Somni Restaurant & Cocteleria) i Tragaluz.

Estrella Damm, Bodegues Torres, Caves Gramona, Vueling, Autocars Julià

ENS VEIEM A PASSEIG DE GOURMETS 2019!