GRAN ÉXITO DE “PASSEIG DE GOURMETS”

La primera edición del festival gastronómico de Paseo de Gracia se ha cerrado con “gran éxito” y ha superado las expectativas de asistencia de los restaurantes participantes en la iniciativa, impulsada por la Asociación Passeig de Gràcia. gourmets-pdg-4

Con el objetivo de acercar el Paseo a los ciudadanos y mostrar su oferta gastronómica, el festival se ha convertido en una cita imprescindible de la ciudad. gourmets-pdg-5 Las propuestas gastronómicas han tenido una gran aceptación por parte de la ciudadanía.  Se han servido más de 8.000 platos de los 20 restaurantes participantes en la ruta de platillos y los “Show Cooking” han registrado un lleno absoluto en los 3 talleres realizados a cargo de prestigiosos chefs.

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Los menús degustación han atraído a más de 1.500 comensales y los espectaculares “menús a cuatro manos” de los chefs Martín Berasategui y Paolo Casagrande; Carme Ruscalleda y Raül Balam; Joan Roca y Rafa Panatieri, y Nandu Jubany y David Romero, han sido un éxito rotundo. gourmets-pdg-1 gourmets-pdg-2

Una de las propuestas más queridas, la cena solidaria en beneficio de la Fundación Raíces y elaborada por los chefs Enrique Valentí y Javier Muñoz Calero, recaudó más de 5.000 euros para el proyecto Cocina Conciencia, que pretende formar jóvenes en riesgos de exclusión social en la cultura gastronómica. gourmets-pdg-3

Desde la Asociación Passeig de Gràcia queremos agradecer a todos y cada uno de los establecimientos que han colaborado con nosotros para que el “Passeig de Gourmets” sea ya una cita obligada de la gastronomía barcelonesa, así como a los patrocinadores por darnos su apoyo incondicional. gourmets-pdg-7

Muchas gracias:

Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Joan Roca, Nandu Jubany, Paolo Casagrande, Raül Balam, Rafa Panatieri, David Romero, Miguel Muñoz, Rafa Antonín, Giovanni Esteve, Enrique Valentí, Javier Muñoz Calero.

Hotel Alma (Restaurante Jardín del Alma), BocagrandeCafè de la PedreraHotel Casa Fuster (Galaxó), Hotel Claris (La Terraza del Claris), Farga DiagonalLa Vinoteca TorresMajestic Hotel & Spa (Restaurant del Majestic), Hotel Mandarin Oriental Barcelona (Moments, Blanc y Banker’s Bar), Monument Hotel (Restaurant Lasarte y Restaurant Oria), MordiscoHotel Omm (Roca Moo y Roca Bar), El Principal de l’EixampleSolomilloHotel The One Barcelona (Somni Restaurant & Coctelería) y Tragaluz.

Estrella Damm, Bodegas Torres, Cavas Gramona, Vueling, Autocars Julià

¡NOS VEMOS EN PASSEIG DE GOURMETS 2019!

 

PASSEIG DE GOURMETS: EL PRIMER FESTIVAL GASTRONÓMICO DE PASEO DE GRACIA

Del 8 al 18 de marzo llega Passeig de Gourmets, el primer festival gastronómico de Passeig de Gràcia. A lo largo de diez días, algunos de los restaurantes más destacados de la avenida y calles adyacentes, ofrecerán diferentes propuestas pensadas para todos los gustos.

El festival gira entorno a cuatro actividades:

  • la Ruta de platillos, 12 variados platillos que podrán maridarse con una copa de cerveza, vino o cava por 7€;
  • los Menús degustación, diferentes propuestas que rondarán entre los 40 y los 50€, con cerveza, vino o cava incluido;
  • la Cocina a cuatro manos, irrepetibles veladas gastronómicas gracias a las parejas de chefs estrellados que unirán su talento y experiencia solo por una noche;
  • los Showcookings, todos ellos gratuitos, de la mano de algunos de los chefs e influencers más conocidos de Barcelona.

Todas las actividades, platos, horarios y precios se pueden consultar a través de la página web del festival www.passeigdegourmets.com. 

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La capital catalana es la ciudad con más estrellas Michelin del territorio español.

Y solo en Passeig de Gràcia y sus aledaños se concentran 6 de estas prestigiosas distinciones: Lasarte, en el Monument Hotel, luce tres; Moments, en el Hotel Mandarin Oriental, ostenta dos; mientras que Roca Moo, en el Hotel Omm, tiene una.

Esta convergencia convierte el Paseo en un destino gastronómico internacional de primer nivel y a Barcelona en la segunda ciudad europea con más concentración de estrellas en pocos metros tras la capital de Francia.

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En la primera edición de Passeig de Gourmets participan 20 restaurantes: Hotel Alma (Restaurante Jardín del Alma), Bocagrande, Cafè de la Pedrera, Hotel Casa Fuster (Galaxó), Hotel Claris (La Terraza del Claris), Farga Diagonal, La Vinoteca Torres, Majestic Hotel & Spa (Restaurant del Majestic), Hotel Mandarin Oriental Barcelona (Moments, Blanc y Banker’s Bar), Monument Hotel (Restaurant Lasarte y Restaurant Oria), Mordisco, Hotel Omm (Roca Moo y Roca Bar), El Principal de l’Eixample, Solomillo, Hotel The One Barcelona (Somni Restaurant & Coctelería) y Tragaluz.

Tal y como destaca Luis Sans, presidente de la Associació Passeig de Gràcia, impulsora de esta iniciativa pionera, “el objetivo es dar a conocer el nivel y la variedad de la oferta gastronómica del paseo a todos los ciudadanos, así como a aquellos que visiten la ciudad durante estos días”.

Los patrocinadores y colaboradores 

Passeig de Gourmets cuenta con el apoyo y patrocinio de grandes marcas del sector que apuestan por el talento gastronómico de Passeig de Gràcia.

  • Estrella Damm es la cerveza oficial del festival dada su estrecha relación con las propuestas nacionales e internacionales gastronómicas. Su principal objetivo es activar la hostelería y dar visibilidad a jornadas como la de Passeig de Gourmets.
  • Por su parte, la Familia Torres es quien aporta los vinos que armonizarán el festival, ofreciendo una propuesta única adaptada a cada uno de los restaurantes participantes. Los vinos de la Familia Torres aúnan, desde 1870, tradición y nuevas tendencias.
  • Los cavas de Gramona ponen el broche de oro a Passeig de Gourmets. La bodega de Sant Sadurní d’Anoia, reconocida internacionalmente por grandes críticos del sector, armonizará todas las propuestas gastronómicas del festival.
  • Además, la aerolínea Vueling y el grupo de autocares Julià colaboran en Passeig de Gourmets, apoyando a los establecimientos participantes y fomentando el turismo gastronómico de calidad.

Un evento que convertirá al Paseo de Gracia y a la ciudad de Barcelona en un referente de la gastronomía mundial.