Restaurantes Contra el Hambre

Desde el pasado 15 de septiembre y hasta el 15 de noviembre, se celebra la séptima edición de Restaurantes contra el Hambre, una campaña solidaria impulsada por Acción Contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería, que pretende recaudar fondos para destinarlos a la lucha contra la desnutrición infantil. La recaudación de dichos fondos se consigue a partir de la donación de entre 0.50 y 2€, por cada plato o menú solidario que los restaurantes venden.

Más de 200 restaurantes de toda Barcelona se han sumado a esta iniciativa, entre los que encontramos dos restaurantes del Passeig de Gràcia, Boca Grande y Roca Bar, este último con uno de sus mejores platos: salmón salvaje con salsa de cítricos.

Además de contar con el apoyo de chefs de prestigio como Nandu Jubany, de Majestic Hotel & Spa, el proyecto cuenta con un padrino de lujo: Joan Roca, chef asesor del Roca Moo y Roca Bar situados en el Hotel Omm.

En la edición anterior, en la que participaron más de 800 restaurantes de toda España -300 menos que en la edición de este año- se recaudaron 162.000€, lo que equivale a más de 16.200 tratamientos nutricionales.

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