UN JARDÍ SECRET AL MANDARIN ORIENTAL

L’Hotel Mandarin Oriental  vol compartir aquests dies un espectacle visual únic a Barcelona: la florida del seu jardí de mimoses.

Aquest “jardí secret” situat dins de l’hotel, està dissenyat per la cèlebre interiorista Patricia Urquiola i la paisatgista Bet Figueras.

Per celebrar-ho, de l’1 al 11 de febrer, el Mandarín Oriental et convida a degustar un vermut Yzaguirre i una tapa de cortesia per gaudir de l’excelsa explosió visual de la natura a través de les mimoses que poblen l’espai. Aquest “vermut” es servirà tots els dies de 12 a 15 hores. mimosa-mandarin-1

I si ho desitges, et conviden a perllongar la teva estada al jardí amb un pícnic creat especialment per a l’ocasió.

El pícnic, dissenyat personalment per Carme Ruscalleda (la xef més guardonada del món amb 7 estrelles Michelin), consta d’una sopa mimosa, un hot-dog, unes postres en forma de cookie i un còctel Mimosa.

Hi ha moments únics a la vida que s’han de viure i aquest, és un d’ells.

Un hotel gastronòmic

La passió per la gastronomia és un dels distintius del Mandarin Oriental Barcelona. A més del Jardí Mimosa, l’hotel ofereix als clients i visitants dues opcions gastronòmiques “made in Carme Ruscalleda”.

El restaurant Blanc que dirigeix ​​al costat del sous xef executiu Alberto Castiñeiras ofereix 2 menús on s’aposta per la revisió de plats clàssics amb el toc personal de la xef del Maresme. mimosa-mandarin-3

El restaurant Moments posseeix dues estrelles Michelin i el codirigeixen Carme Ruscalleda i el seu fill Raül Balam. La passió pel sabor i l’aprenentatge són les claus d’aquest tàndem únic que veiem plasmat en el menú de temporada: Ecosistemes, on podrem “tastar” els diferents ecosistemes presents a la terra. mimosa-mandarin-2

UN CLÀSSIC DE NOVA YORK A BARCELONA

El Banker ‘s Bar de l’Hotel Mandarin Oriental es transforma fins al 2 de gener en un pop-up d’un clàssic i guardonat restaurant informal de Nova York, el Bar Boulud.

De la mà del prestigiós Xef Daniel Bouloud i amb Thomas Piat com a xef convidat, podràs provar alguns dels seus plats més aclamats com el gosset calent tunisià o croquetes de botifarra negra.

boulud-1

El temporal Bar Bouloud Barcelona també comptarà amb les mítiques hamburgueses Boulud (la ianqui i la piggie), així com altres plats de la carta amb els quals els comensals podran delectar els seus sentits.

I com no hi ha una bona degustació gastronòmica sense un bon maridatge, el segell Bouloud també estarà present tant en els vins de la carta, una exquisida selcción dels millors vins de la part de Ruinart, com en els còctels, sent el White Cosmopolitan, el protagonista absolut.

bouloud-2

Un racó de Nova York en ple centre de Barcelona, ​​gràcies a Mandarin Oriental Hotel i que podem gaudir en exclusiva fins al 2 de gener. Si vols gaudir-ne, però, no oblidis reservar la teva taula.

Una manera perfecta de gaudir el nadal al Passeig de Gràcia.